Details
ObjectnummerDMF.1491
TitelAzijnvat in de vorm van een varken
BeschrijvingSteengoed met zoutglazuur (binnen en buitenkant) is zeer geschikt voor het bewaren van azijn, omdat het zuur het aardewerk niet kan aantasten. Ook is het gemakkelijk schoon te maken. Azijn werd tot ver in de 20e eeuw gebruikt om voedsel te bewaren en maakte deel uit van de thuisapotheek. Dit soort steengoed stond bekend als “Keulse Potten”, in de Elzas en het gebied ten zuiden van Keulen, dat bekend stond als Westerwald werd dit veel geproduceerd.
Vervaardiging plaatsBetschdorf, Elzas, Duitsland
Datum 1840 - 1860
ObjectcategorieVoedselverwerkingsuitrusting, Keukengerei
Materiaalsteengoed, zoutglazuur

